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Potel et Chabot Live
#PoteletChabot
@poteletchabot
Dressage maîtrisé dans les moindres détails.
Crédit : @poteletchabot
#PoteletChabot #Service #Gastronomie
@poteletchabot
Souvenir d’un moment d’exception… Au coeur du Pavillon Vendôme, la salle des Coffres avait ouvert sa porte à l’occasion d’un dîner hors du temps.
Crédits : @maxdahan et @ludovicbraure
#PoteletChabot #Scenographie #Pavillon #Pavillonvendome
@poteletchabot
Histoire de recette :
S’il est un plat très « Potélien », tant par la manière de le servir que par sa mise en scène, c’est bien la Terrine de foie gras en coque de caramel au poivre.
Découvrez les détails de cette recette dans notre livre qui sortira en librairie à l'automne prochain !
Crédit : @poteletchabot
#PoteletChabot #200ans #Gastronomie #HistoiredEmotions
@poteletchabot
La Maison Potel et Chabot se mobilise et donne 9 000 masques et 8 000 gants à l’association "Aux captifs, la libération » qui aide les personnes de la rue dont le confinement actuel aggrave la situation (www.captifs.fr), ainsi qu'à l’hôpital Sainte-Marie situé à Paris 14e, au sein de la Cité Hospitalière Saint Joseph.
Nos équipes apportent tout leur soutien à l’ensemble des personnels mobilisés, soignants ou non, dans leur formidable travail au quotidien.
Nous sommes de tout coeur avec vous.
Prenez soin de vous et de vos proches.
#COVID19 #Solidarite #RestezChezVous #PoteletChabot #StaySafe #StayAtHome
@poteletchabot
La poire Belle-Hélène revisitée par Potel et Chabot.
Crédit : @ludovicbraure
#PoteletChabot #Gastronomie #Pavillon #PavillonGabriel
@poteletchabot
Savoir-faire :
La magie de la scénographie et l'excellence du service sont les piliers des savoir-faire de la Maison Potel et Chabot. Comme le témoignait déja Alexandre Dumas en 1873... #PoteletChabot #200ans #Citation #HistoiredEmotions
@poteletchabot
Le cristal de Saint-Jacques : une explosion de couleurs et de saveurs.
Crédit : @audreyparisphoto
#PoteletChabot #Gastronomie #SavoirFaire
@poteletchabot
Quand l'Arc de Triomphe est taillé par nos sculpteurs, l'illusion est parfaite et ne laisse personne de glace !
Crédit : @rogerdecampagnol
#PoteletChabot #Scénographie
@poteletchabot
Prouesse :
22 250 convives servis en une 1h25 : c’est l’exploit réalisé par la Maison Potel et Chabot en 1900 souhaité par le président Emile Loubet pour l’anniversaire de la République.
Un banquet qui restera dans l’histoire !
Découvrez les détails de ce banquet dans notre livre qui sortira en librairie en Septembre prochain!
#PoteletChabot #200ans #GrandsEvenements #HistoiredEmotions
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